Tradicionális specialitás, mely sencha tea, pörkölt rizs, és friss matcha teapor hozzáadásával készült. Gazdag, kerek íz, lágy pörkölés-jegyekkel, és intenzív zöld tea karakterrel. Íz: diós, édeskés, hosszan tartó
Tea-készítési javaslat: Egy teáskanálnyi (3 g) zöld teához öntsön 2,5 dl 80 C°-ra visszahűtött vizet, majd áztassa a leveleket 2 percig.
Víz-hőmérséklet | 80-100 C° |
Áztatási idő | 2 perc |
Termesztési terület | Shizuoka |
Termesztési magasság | 100-200 m |
Teaszüret ideje | június-július |
Nem áll rendelkezésre értékelés