A tea könnyed, mégis meglepően gazdag karakterrel rendelkezik. Finom, harmonikus ízvilága és hosszú lecsengése különösen kellemes választássá teszi azok számára, akik a zöld teák frissessége mellett egy komplexebb, karakteresebb teát is szívesen felfedeznének.
🍃 Teatípus: Pouchong – zöld tea és Oolong között
🌿 Karakter: könnyed • telt • hosszan tartó
📍 Származás: Anhui, Huang Shan, Kína
⛰️ Termesztési magasság: 500–600 m
🌱 Szüret: március–május
🍂 Levél: sötétzöld, közepes méretű, félig nyitottan sodort
🍵 Csésze: zöldes-arany, tiszta, gazdag
⏱️ Áztatás: 1–3 perc
✨ Különlegesség: önálló kategória a zöld tea és az Oolong között
A zöld tea frissessége és az Oolong gazdagsága egyetlen csészében. Az Anhui Huang Shan Pouchong könnyed, mégis telt karakterével és hosszan tartó lecsengésével igazán különleges teaélményt kínál. Tiszta, zöldes-arany főzete minden kortyban elegáns, harmonikus aromákat bontakoztat ki.
Tea-készítési javaslat: Egy teáskanálnyi (3 g) oolong teához öntsön 2,5 dl 90 C°-ra visszahűtött vizet, majd áztassa a leveleket 2-3 percig.